Напевно, ви скажете, що йогурт. Не поспішайте! Давайте порівняємо. Візьмемо порцію 125 грамів.
У морозиві в цій порції буде в середньому 28 г цукру, а в йогуртах, залежно від виробника, кількість цукру коливається від 36 до 41 г на порцію.
Йогурт продають у різних упаковках та різного розміру, але якщо перерахувати кількість цукру саме на об’єм, то ви здивуєтеся, скільки цукру міститься в йогурті! Від цього дуже сильно підскочить рівень цукру в крові.
Ще має значення тип цукру, що додається. Часто використовують високофруктозний кукурудзяний сироп. Для смаку додають модифікований кукурудзяний крохмаль.
Якщо збираєтеся їсти йогурт – прочитайте етикетку. Переконайтеся, що йогурт без добавок з незбираного молока. Найкраще вживати кефір.
